お知らせ

【北新地店臨時休業のお知らせ】
誠に勝手ながら1月5日より北新地店を臨時休業いたします。
日本橋店も引き続き休業延長いたします。
お客様には大変ご不便をお掛けしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

菓匠 いし山 について

江戸時代に砂糖商の集まった堺筋近くで、明治に創業し、御供物撤饌の菓子を調製してまいりました。

現在は大阪日本橋と北新地で、上生菓子などの伝統的な和菓子から和洋の素材を合わせた新しい趣の菓子と、四季折々の自然の美しさを映す、奥深い菓子の世界を探求しています。

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